น้องเมย์ ลัดฟ้าไปเรียน Le Cordon Bleu, Australia ทันทีที่เรียนจบเพื่อตามความฝันนักอบขนม

น้องเมย์บัณฑิตสาวหมาดๆ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ตัดสินใจเดินตามความฝันในการเป็นนักอบขนม

น้องเมย์จบการศึกษาปริญญาตรีคณะศิลปศาสตร์ สาขาภาษาอังกฤษ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง บินไปเรียนหลักสูตรทำขนมที่  Le Cordon Bleu ประเทศออสเตรเลีย เพราะมั่นใจในชื่อเสียง และคุณภาพการสอนของ Le Cordon Bleu ส่วนที่เลือกเรียนที่ออสเตรเลียนั้นก็เพราะที่แคมปัสนี้เป็นที่เดียวที่ให้นักเรียนได้ฝึกงาน ซึ่งน้องเมย์บอกว่าการฝึกงานนี้เองจะทำให้น้องเมย์มีประสบการณ์การทำงานในต่างประเทศ ที่จะกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของ qualification ที่จะทำให้ resume โดดเด่นขึ้นมาเมื่อน้องเมย์กลับมาทำงานในประเทศไทย

น้องเมย์มีความรักในการทำอาหาร ซึ่งเริ่มซึมซับมาจากการช่วยครอบครัวทำอาหารตั้งแต่เด็กๆ ในขณะเรียนปริญญาตรีน้องเมย์ก็ไปทำงาน part-time ที่ร้านอาหารไม่ไกลจากมหาวิทยาลัย และทันทีที่เรียนจบก็ไปทำงานที่ร้านอาหารของญาติ

น้องเมย์เริ่มหาข้อมูลการเรียนต่อด้านทำขนม และเตรียมตัวทันทีหลังจากเรียนจบ ดังนั้นน้องเมย์จึงใช้เวลาเพียง 6 เดือนหลังจากเรียนจบก่อนจะเดินทางไปเรียนที่ Le Cordon Bleu

ขอบคุณน้องเมย์มากค่ะที่ให้โอกาส York Institute ได้ดูแลน้องเมย์ในการไปศึกษาต่อต่างประเทศครั้งนี้พี่ๆ ทุกคนภูมิใจและขอเป็นกำลังใจให้น้องเมย์ประสบความสำเร็จในการเรียนอย่างที่ตั้งใจไว้นะคะ

น้องเมย์เรียนสาขา  Certificate III, Certificate IV และ Advanced Diploma in Patisserie ที่ Le Cordon Bleu ประเทศออสเตรเลีย แคมปัส Melbourne