094-916-1644, 094-661-9626 @york-institute

เรียนทำอาหารกับสถาบันระดับโลก พร้อมฝึกงานแบบมีรายได้ (600,000 บาท/6 เดือน) เมื่อเรียนที่ Le Cordon Bleu, Australia

York Institute เป็นตัวแทนของสถาบัน Le Cordon Bleu อย่างเป็นทางการในประเทศไทย

สถาบันสอนอาหารและการโรงแรมที่ได้รับการยกย่องให้เป็นอันดับหนึ่งของโลก เปิดสอนในหลายประเทศทั่วโลก ในออสเตรเลียเปิดสอนใน Sydney และ Adelaide เรียนที่นี่ รับรองไม่ผิดหวังในคุณภาพแน่นอน

Le Cordon Bleu เป็นสถาบันสอนทำอาหารที่เก่าแก่ และเปิดสอนมานานกว่า 120 ปี มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ นักเรียนที่สำเร็จการศึกษาจากที่นี่ สามารถรังสรรค์ศิลปะบนจานอาหารได้แบบเชฟมืออาชีพ พิเศษเฉพาะ Campus ที่ Australia เมื่อเรียนจบคอร์ส Diplome de Cuisine หรือ Patisserie จะได้ฝึกงาน ( Paid-Internship) อีก 6 เดือน รายได้ประมาณ 20-28 AUD / ชั่วโมง ( ขึ้นอยู่กับงานที่น้องฝึกงาน) หรือประมาณ 450,000 – 640,000 บาท / 6 เดือน เมื่อทำงานอาทิตย์ละ 40 ชั่วโมง/ สัปดาห์)
และถ้าสมัครเรียนหลักสูตร Advance Diploma สามารถทำงานหลังเรียนจบได้ถึง 18 เดือน

Le Cordon Bleu, Australia มี 4 แคมปัสคือ

  1. Sydney campus

  2. Melbourne campus

  3. Brisbane campus

  4. Adelaide campus

ค่าเรียนหลักสูตรต่างๆ ของ Le Cordon Bleu, Australia

1 AUD = 23 Baht

 

Campus Course Daration Tuition Fees (AUD) Tuition Fees (THB)
Sydney LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : CUISINE
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 269,256
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 279,384
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 332,112
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 66,672
Certificate IV in Kitchen Management 6 months $13,081 313,944
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 340,128
LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS :  PÂTISSERIE
Certificate III in Patisserie
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 269,256
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 279,384
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 332,112
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 66,672
Certificate IV in Patisserie 6 months $13,081 313,944
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 340,128
LE CORDON BLEU BACHELOR DEGREE PROGRAMS
Bachelor of Business (International Hotel Management) 3 years $67,365 1,616,760
Bachelor of Business (International Restaurant Management) 3 years $69,860 1,676,640
Bachelor of Business 3 years $59,880 1,437,120
Bachelor of Business Administration 3 years $59,880 1,437,120
Melbourne LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : CUISINE
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 269,256
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 279,384
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 332,112
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 66,672
Certificate IV in Kitchen Management 6 months $13,081 313,944
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 340,128
LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS  : PÂTISSERIE
Certificate III in Patisserie
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 269,256
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 279,384
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 332,112
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 66,672
Certificate IV in Patisserie 6 months $13,081 313,944
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 340,128
LE CORDON BLEU BACHELOR DEGREE PROGRAMS
Bachelor of Business ( International Hotel Management )
( Year 1 ) Period 1 13 Weeks $7,485 179,640
                Period 2 13 Weeks $9,980 239,520
                Period 3 13 Weeks $7,485 179,640
( Year 2 ) Period 1 13 Weeks $2,495 59,880
                Period 1 13 Weeks $9,980 239,520
                Period 3 13 Weeks $7,485 179,640
( Year 3 ) Period 1 13 Weeks $2,495 59,880
                Period 2 13 Weeks $9,980 239,520
                Period 3 13 Weeks $9,980 239,520
Bachelor of Business Administration 3 years $59,880 1,377,240
LE CORDON BLEU MASTERS PROGRAMS
Master of Business Administration 2 years $54,080 1,243,840
Master of Applied Hospitality Management 2 years $54,080 1,243,840
Master of Business Administration / Master of Applied Hospitality Management 3 years $81,096 1,865,208
Adelaide MASTERS PROGRAMS
Master of International Hospitality Management 2 years $53,983 1,241,609
Graduate Diploma in International Hospitality Management 1 years $33,296 765,808
Graduate Certificate in International Hospitality Management 6 months $16,648 382,904
BACHELOR DEGREE PROGRAMS
Bachelor of Business (International Hotel Management) 3 years $67,365 1,549,395
Bachelor of Business (International Restaurant Management) 3 years $69,860 1,606,780
Bachelor of Business 3 years $59,880 1,377,240
Bachelor of Business Administration 3 years $59,880 1,377,240
CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : CUISINE
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 258,037
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 267,743
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 318,274
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 63,894
Certificate IV in Kitchen Management 6 months $13,081 300,863
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 325,956
CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : PÂTISSERIE
Certificate III in Patisserie
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 258,037
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 267,743
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 318,274
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 63,894
Certificate IV in Patisserie 6 months $13,081 300,863
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 325,956
Brisbane LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : CUISINE
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 258,037
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 267,743
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 318,274
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 63,894
Certificate IV in Kitchen Management 6 months $13,081 300,863
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 325,956
LE CORDON BLEU CULINARY MANAGEMENT PROGRAMS : PÂTISSERIE
Certificate III in Patisserie
Certificate III in Patisserie Period 1 ( Basic ) 10 Weeks $11,219 258,037
Certificate III in Patisserie Period 2 ( Intermediate) 10 Weeks $11,641 267,743
Certificate III in Patisserie Period 3 ( Superior ) 10 Weeks $13,838 318,274
Certificate III in Patisserie Period 4 ( Industry Placement ) 24 Weeks $2,778 63,894
Certificate IV in Patisserie 6 months $13,081 300,863
Advanced Diploma of Hospitality Management 6 months $14,172 325,956

 

 

 

1.Sydney campus – Culinary Arts Institute

Sydney เป็นเมืองหลักของรัฐ  New South Wales    Le Cordon Bleu , Sydney ตั้งอยู่ที่  North Ryde  ซึ่งเป็นเมืองหนึ่งทางตอนเหนือของซิดนีย์   โดยอยู่ห่างจากซิดนีย์ประมาณ  17 กิโลเมตร   ซึ่งใช้เวลาเดินทางไปยังใจกลางเมืองซิดนีย์ประมาณ  2 – 5 นาที

Sydney – School of Culinary Arts (Commercial Cookery)

หลักสูตรที่เปิดสอน

LE CORDON BLEU SYDNEY CULINARY ARTS

หลักสูตร Diploma ของ Le Cordon Bleu จะใช้หลักสูตรการเรียนการสอนที่ได้รับการพิจารณาจากว่ามีความเข้มข้นและสามารถนำไปใช้ได้จริงในภาคปฏิบัติ รวมถึงมีการเพิ่มเติมหลักสูตร Classic French cuisine และ pastry techniques   โดยมีโปรแกรมหลักๆ ดังนี้

  1. Le Cordon Bleu Diploma de Cuisine
  2. Le Cordon Bleu Diploma de Patisserie
  3. Professional  Culinary Arts Management

หลักสูตรของสถาบัน Le Cordon Bleu  มีการฝึกงานหลายชั่วโมงและยังมีการเรียนการสอนในครัว  ที่ซึ่งนักเรียนแต่ละคนจะได้รับคำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน  ตั้งแต่จานแรกจนถึงจานสุดท้าย   เรามุ่งเน้นในทักษะที่สำคัญซึ่งจะทำให้นักเรียนมีความมั่นใจและมีความรู้จนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในทุกๆ style of cuisine โดยนักเรียนจะได้เรียนรู้จากเชฟที่ดีที่สุดในโลก   นอกจากนี้เราจะพัฒนาให้นักเรียนมีความคิดสร้างสรรค์เพ่อที่จะสามารถเนรมิตอาหารจานใหม่ๆที่น่าประทับใจได้  โดยมีหลักสูตรให้เลือกเรียนดังนี้

  1. Patisserie courses
    1. Le Cordon Bleu  Basic Patisserie   *  Certificate I in HospitalityLe Cordon Bleu Intermediate Patisserie * Certificate II in Hospitality
    2. Le Cordon Bleu Superior Patisserie  * Certificate III in Hospitality
  2. Cuisine courses
    1. Le Cordon Bleu  Basic  Cuisine *  Certificate I in Hospitality
    2. Le Cordon Bleu Intermediate Cuisine * Certificate II in Hospitality
    3. Le Cordon Bleu Superior Cuisine * Certificate III in Hospitality

LE CORDON BLEU PROFESSIONAL  CULINARY MANAGEMENT  PROGRAM

Le Cordon Bleu Diploma de Direction de Cuisine

หลักสูตรที่เข้มข้นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขา  culinary management  เพื่อที่จะเพิ่มความก้าวหน้าในหน้าที่การงานในตำแหน่ง  Executive culinary position.

วิชาที่เรียน

  1. FRENCH STUDY MODULES
  2. Restaurant Financial Management 2
  3. Restaurant Management
  4. Business Law and Relationships
  5. Human Resource Management2
  6. Management 1
  7. Certificate I   Basic ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical
  8. Certificate II   Intermediate ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical
  9. Certificate III   Superior ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical + 6 months Professional Experience
  10. Certificate IV   Hospitality ( Cuisine/or Patisserie) – 18 weeks Practical
  11. Advanced Diploma  18 weeks Theory of Hospitality

ENTRY CRITERIA

  1. สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่า Year 11
  2. มีผลภาษา IELTS ไม่ต่ำกว่า 5.5

2.Melbourne campus

หลักสูตรที่เปิดสอน

หลักสูตร Diploma ของ Le Cordon Bleu จะใช้หลักสูตรการเรียนการสอนที่ได้รับการพิจารณาจากว่ามีความเข้มข้นและสามารถนำไปใช้ได้จริงในภาคปฏิบัติ รวมถึงมีการเพิ่มเติมหลักสูตร Classic French cuisine และ pastry techniques   โดยมีโปรแกรมหลักๆ ดังนี้

  1. Cuisine- Diploma de Cuisine
  2. Patisserie- Diploma de Patisserie

หลักสูตรของสถาบัน Le Cordon Bleu  มีการฝึกงานหลายชั่วโมงและยังมีการเรียนการสอนในครัว  ที่ซึ่งนักเรียนแต่ละคนจะได้รับคำแนะนำจากอาจารย์ผู้สอน  ตั้งแต่จานแรกจนถึงจานสุดท้าย   เรามุ่งเน้นในทักษะที่สำคัญซึ่งจะทำให้นักเรียนมีความมั่นใจและมีความรู้จนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในทุกๆ style of cuisine โดยนักเรียนจะได้เรียนรู้จากเชฟที่ดีที่สุดในโลก   นอกจากนี้เราจะพัฒนาให้นักเรียนมีความคิดสร้างสรรค์เพี่อที่จะสามารถเนรมิตอาหารจานใหม่ๆ ที่น่าประทับใจได้  โดยมีหลักสูตรให้เลือกเรียนดังนี้

Cuisine- Diploma de Cuisine

  1. Certificate III in Commercial Cookery
  2. Certificate IV in Commercial Cookery
  3. Advanced Diploma of Hospitality Management

Diploma de Patisserie

  1. Certificate III in Patisserie
  2. Certificate IV in Patisserie
  3. Advanced Diploma of Hospitality Management

LE CORDON BLEU PROFESSIONAL  CULINARY MANAGEMENT  PROGRAM

Le Cordon Bleu Diploma de Direction de Cuisine

หลักสูตรที่เข้มข้นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขา  culinary management  เพื่อที่จะเพิ่มความก้าวหน้าในหน้าที่การงานในตำแหน่ง  Executive culinary position.

วิชาที่เรียน

  1. FRENCH STUDY MODULES
  2. Restaurant Financial Management 2
  3. Restaurant Management
  4. Business Law and Relationships
  5. Human Resource Management2
  6. Management 1
  7. Certificate I   Basic ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical
  8. Certificate II   Intermediate ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical
  9. Certificate III   Superior ( Cuisine/or Patisserie) – 9 weeks Practical + 6 months Professional Experience
  10. Certificate IV   Hospitality ( Cuisine/or Patisserie) – 18 weeks Practical
  11. Advanced Diploma  18 weeks Theory of Hospitality

ENTRY CRITERIA

  1. สำเร็จการศึกษาไม่ต่ำกว่า Year 11
  2. มีผลภาษา IELTS ไม่ต่ำกว่า 5.5

3.Adelaide campus – Management Programs

Adelaide เป็นเมืองหลักของรัฐ South Australia  , Le Cordon Bleu แคมปัส Adelaide ตั้งอยู่ที่ The TAFE SA Regency International Centre for Tourism, Hospitality and Food Studies ที่อยู่บริเวณ Regency Park  ตั้งอยู่ทางเหนือของเมือง Adelaide ห่างจากย่านธุรกิจ ใจกลางเมือง 9 กิโลเมตร     , approximately 9 kms north of the Adelaide CBD, the internationally renowned centre features อาคารที่ Le Cordon Bleu ตั้งอยู่นี้เป็นอาคารที่เป็นที่รู้จักกันดีว่ามี สิ่งอำนวยความสะดวก และสื่อการสอนที่ทันสมัย

หลักสูตรที่เปิดสอน

  1. Bachelor in Business, International  Hotel Management (2.5 -3 years)
  2. Bachelor in Business, International  Restaurant Management (2.5 -3 years)
  3. Master of International  Hospitality Management (2  years)
  4. Master of Business Administration ( International  Hotel& Restaurant Management ) ( 1.5 years)
  5. Master of Arts ( Gastronomy) – 1.5 years

ENTRY CRITERIA for Bachelor Degree

  1. จบการศึกษาไม่ต่ำกว่า Year 12
  2. มีผลภาษา IElTS ไม่ต่ำกว่า 5.5
  3. เปิดสอนปีละ 2 ครั้งคือ เดือนมกราคมกับกรกฎาคม

LE CORDON BLEU MASTER OF INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT

หลักสูตรนี้ใช้เวลาเรียน 2 ปี  เป็นหลักสูตรที่เน้นศึกษาในด้านการบริหารทั่วไปและ  การเป็นผู้นำในด้านธุรกิจโรงแรมโลก  โดยหลักสูตรได้ออกแบบมาให้เหมาะสมกับนักเรียนจากทั่วทุกมุมโลก   โดยหลักสูตรได้รับการออกแบบและรับรองจาก  University of South Australia  รวมถึงมีหน้าที่ในการพัฒนาหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง

ENTRY CRITERIA

จบปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้องกับการบริหารธุรกิจหรือมีประสบการณ์ในด้านการโรงแรมในระดับปฎิบัติงาน
มีผลสอบ IELTS 6.5 (ทุก Part 6.0 ขึ้นไป)

DURATION

สำหรับหลักสูตรนี้จะใช้เวลาเรียน 2 ปี    โดยหลักสูตรจะประกอบด้วย  4 เทอมการศึกษา ( ในแต่ละเทอมมี 11 สัปดาห์)  และหลักสูตร  Hospitality Industry Experience (/ฝึกงาน)   6 เดือน เปิดรับสมัครทุกเดือนมกราคมและกรกฎาคม

Hospitality  Business Experience  6 month  placement

เป็นโอกาสที่ดีที่นักเรียนของเราจะได้นำความรู้ที่ได้จากการเรียนการสอนมาประยุกต์ใช้ ในที่ทำงาน   โดยมีการฝึกงานในโรแรมและมีการประเมินผลหลังจากสิ้นสุดหลักสูตร

วิชาที่เรียน

ปีที่ 1
  • Introduction to Global Operation
  • Lead and Managing People
  • Financial  Management
  • Hospitality  Marketing Management
  • Strategic Principles
  • Managing Hospitality in the international context
  • Data Analysis for Hospitality Managers
  • Risk and Contingency Management
ปีที่ 2
  • Service Quality Management
  • Successful  Hospitality Project Design
  • Applied Hospitality Management
  • Hospitality Industry Experience  6 minths

วิชาที่เรียน

  • Introduction to Global Hospitality Operations
  • Leading and Managing People
  • Financial Management
  • Hospitality Marketing Management
  • Strategic Principles
  • Managing  Hospitality  in the International Context
  • Data Analysis for Hospitality Managers
  • Risk and Contingency Management
  • Service Quality Management
  • Successful Hospitality Project Design
  • Applied Hospitality Management
  • Hospitality Industry Experience

Le Cordon Bleu, New Zealand

ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Wellington เมืองที่ได้ชื่อว่าปลอดภัยที่สุดเมืองหนึ่งของโลก สถาบันมีอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ล้ำสมัยไม่ว่าจะเป็น

  • ห้องบรรยายแบบโรงภาพยนตร์พร้อมพื้นที่สาธิต ทีมีเทคโนโลยีทั้งภาพและเสียง
  • ครัวที่จัดทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อการปรุงอาหารคาวและทำขนมอบโดยเฉพาะ
  • ร้านอาหาร Brasserie Le Cordon Bleu ที่ได้รับใบอนุญาตอย่างเต็มรูปแบบ
  • ห้องสมุดที่เต็มไปด้วยหนังสือด้านอาหาร, ไวน์ และการจัดการงานบริการ
  • พื้นที่งดใช้เสียงสำหรับการอ่านหนังสือ ที่มีคอมพิวเตอร์ให้บริการ

 

Le Cordon Bleu Wellington เปิดสอนหลักสูตรต่างๆ ดังนี้

Culinary Arts

  1. Diplôme de Cuisine (Diploma in Cuisine)
    • Basic Cuisine: บทนำเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารพื้นฐาน
    • Intermediate Cuisine: พัฒนาทักษะพื้นฐานด้วยเทคนิคและเมนูที่ซับซ้อนมากขึ้น
    • Superior Cuisine: เทคนิคขั้นสูง รวมถึงการทำอาหารชั้นเลิศและอาหารนานาชาติ
  2. Diploma in New Zealand Cuisine
    • มุ่งเน้นที่ส่วนผสม เทคนิค และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารนิวซีแลนด์
  3. Grand Diplôme
    • การรวมกันของ Diplôme de Cuisine และ Diplôme de Pâtisserie ที่ให้การศึกษาอย่างครอบคลุมทั้งในด้านการทำอาหารและขนมอบ

Pâtisserie (Pastry Arts)

  1. Diplôme de Pâtisserie (Diploma in Pastry Arts)
    • Basic Pâtisserie: บทนำเกี่ยวกับเทคนิคและสูตรขนมอบพื้นฐาน
    • Intermediate Pâtisserie: พัฒนาทักษะและสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น รวมถึงเค้กและของหวานแบบจาน
    • Superior Pâtisserie: มุ่งเน้นเทคนิคขนมอบขั้นสูง รวมถึงการทำงานกับน้ำตาล ช็อกโกแลต และของหวานร่วมสมัย

Hospitality and Management

  1. Diploma in Hospitality Management
    • ครอบคลุมทักษะการจัดการการบริการที่จำเป็น รวมถึงการบริการลูกค้า การดำเนินงาน และความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการบริการ
  2. Diploma in Culinary Management
    • ผสมผสานทักษะการทำอาหารกับการจัดการธุรกิจ เตรียมนักเรียนสำหรับบทบาทในการจัดการครัวหรือการเป็นผู้ประกอบการ
  3. Bachelor of Culinary Arts and Business
    • โปรแกรมปริญญาตรีที่ครอบคลุม 3 ปี ซึ่งผสมผสานศิลปะการทำอาหารกับทักษะด้านธุรกิจและการจัดการ เตรียมนักเรียนสำหรับบทบาทผู้นำในอุตสาหกรรมการทำอาหารและการบริการ

ค่าเรียนหลักสูตรต่างๆ ของ Le Cordon Bleu New Zealand

1 NZD = 22 Baht

Course Duration Tuition Fees (GBP) Tuition Fees (THB)
 Le Grand Diplôme 18 Months $39,400 866,800
Cuisine Programmes & Courses
Basic Cuisine Certificate 10 weeks $14,100 310,200
Intermediate Cuisine Certificate 10 weeks $13,000 286,000
Superior Cuisine Certificate 10 weeks $14,800 325,600
Diplôme de Cuisine 9 Months $39,400 866,800
Diplôme Avancé Culinaire in Cuisine 9 Months $28,300 622,600
Pâtisserie Programmes & Courses
Basic Pâtisserie Certificate 10 weeks $14,100 310,200
Intermediate Pâtisserie Certificate 10 weeks $13,000 286,000
Superior Pâtisserie Certificate 10 weeks $14,800 325,600
Diplôme de Pâtisserie 9 Months $39,400 866,800
Diplôme Avancé Culinaire in Pâtisserie 9 Months $28,300 622,600
Culinary Arts & Business
Bachelor of Culinary Arts & Business per year $28,300 622,600

 

 

Le Cordon Bleu, London

ตั้งอยู่ใจกลางมหานครลอนดอน ในทำเลที่เต็มไปด้วยความตื่นเต้น มีชีวิตชีวา และเป็นเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก   ทุกวันนี้เชฟใหญ่ของ Le Cordon Bleu ได้นำประเพณีและประสบการณ์จากร้านอาหารชั้นนำต่างๆ ทั่วโลก   มาผสมผสานเป็นหลักสูตรของสถาบัน Le Cordon Bleu โดยนักเรียนจะได้เรียนรู้ประสบการ์ณที่ล้ำค่าเหล่านั้นผ่านการอาศัย การเรียนและทำอาหารที่ Le Cordon Bleu London   แล้วหัวใจของท่านจะเต็มเปี่ยมไปด้วยความหลากหลายและไลฟ์สไตล์ใหม่ๆ ที่น่าสนใจ   มันเป็นเรื่องที่ง่ายเลยทีเดียวที่จะมีประสบการณ์เรียนรู้ศาสตร์การทำอาหารในช่วงหนึ่งของชีวิต

Le Cordon Bleu London เปิดสอนหลักสูตรต่างๆ ดังนี้เรียนปริญญาโทอังกฤษ

Diploma Programs   เปิดสอน 3 สาขาได้แก่

  1. The Patisserie Diplom
  2. The Cuisine Diploma
  3. The Grand Diplomaเรียนปริญญาโทอังกฤษ

 

Certificate Programs เปิดสอน 6 สาขาได้แก่

  1. Basic Cuisine
  2. Intermediate Cuisineเรียนปริญญาโทอังกฤษ
  3. Basic Patisserie
  4. Superior Cuisine
  5. Intermediate Patisserie
  6. Superior Patisserieเรียนปริญญาโทอังกฤษ

 

Hospitality Management

– Professional Diploma in Entrepreneurial Hospitality Management

ค่าเรียนหลักสูตรต่างๆ ของ Le Cordon Bleu London

1 GBP = 44 Baht

Course Duration Tuition Fees (GBP) Tuition Fees (THB)
Culinary Arts Programmes
Grand Diplome® 9 months £45,295 1,992,980
Diplôme de Cuisine
Diplôme de Cuisine  (standard) 9 months £25,105 1,104,620
Diplôme de Cuisine  (intensive) 6 months £25,410 1,118,040
Diplôme de Cuisine with Advanced Study
Diplôme de Cuisine with: – Culinary Management 12 months £31,795 1,398,980
Diplôme de Cuisine with:
– Internship Pathway
12 months £28,255 1,243,220
Diplôme de Cuisine with:
– Culinary Management
– Internship Pathway
15 months £34,810 1,531,640
Culinary Arts Programmes cont.
Diplôme de Pâtisserie
Diplôme de Pâtisserie : (standard) 9 months £22,145 974,380
Diplôme de Pâtisserie : (intensive) 6 months £22,485 989,340
Diplôme de Pâtisserie with Advanced Study
Diplôme de Pâtisserie with:
– Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness
12 months £29,935 1,317,140
Diplôme de Pâtisserie with:
– Culinary Management
12 months £28,825 1,268,300
Diplôme de Pâtisserie with:
– Internship Pathway
12 months £25,295 1,112,980
Diplôme de Pâtisserie with:
– Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness
– Internship Pathway
15 months £33,085 1,455,740
Diplôme de Pâtisserie with:
– Culinary Management
– Internship Pathway
15 months £31,855 1,401,620
Diplôme de Pâtisserie with:
– Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness
– Culinary Management
15 months £36,605 1,610,620
Diplôme de Pâtisserie with:
– Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness
– Culinary Management
– Internship Pathway
18 months £39,255 1,727,220
Diplôme de Boulangerie 7.5 months £11,490 505,560
Nutrition & Gastronomy
Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends 3 months £8,335 366,740
Diploma in Plant-Based Culinary Arts 3 months £9,525 419,100
Diploma in Plant-Based Culinary Arts – Cuisine 3 months £9,975 438,900
Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness 3 months £8,435 371,140
Certificate & Module Courses
Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends 3 months £8,335 366,740
Diploma in Plant-Based Culinary Arts 3 months £9,525 419,100
Diploma in Plant-Based Culinary Arts – Cuisine 3 months £9,975 438,900
Diploma in Pâtisserie Innovation and Wellness 3 months £8,435 371,140
Certificate & Module Courses
Cuisine Certificates (standard)
Basic 3 months each £9,575 421,300
Intermediate £8,520 374,880
Superior £9,300 409,200
Basic Cuisine Certificate  (intensive) 7 weeks £9,765 429,660
Intermediate Cuisine Certificate (intensive) 6 weeks £8,700 382,800
Pâtisserie Certificates (standard)
Basic 3 months each 8,570 377,080
Intermediate 7,375 324,500
Superior 8,220 361,680
Basic Pâtisserie Certificate (intensive) 7 weeks £8,765 385,660
Intermediate Pâtisserie Certificate (intensive) 6 weeks £7,565 332,860
Cuisine and Pâtisserie Certificate
Basic 3 months each 16,845 741,180
Intermediate 15,595 686,180
Superior 17,222 757,768
Boulangerie
Boulangerie Module 1 10 weeks 4,565 200,860
Boulangerie Module 2 10 weeks £3,790 166,760
Boulangerie Module 3 5-6 weeks £4,175 183,700
Wine Programmes
Diploma in Wine, Gastronomy and Management 6 months £15,625 687,500
(With Internship Pathway) £18,775 826,100
Term 1 – Wine & Gastronomy 3 months £8,155 358,820
Term 2 – Wine & Management 3 months £8,680 381,920
Management Programmes
Diploma in Culinary Management 3 months £7,715 339,460
BBA Culinary Industry Management per year £17,620 775,280
BBA Culinary Industry Management with Foundation Year per year £17,620 775,280
MSc Culinary Innovation Management
(full-time)
1 year £23,220 1,021,680
MSc Culinary Innovation Management
(part-time)
per year £11,610 510,840
MSc Hospitality Innovation  Management 1 year £23,220 1,021,680

 

 

 

Le Cordon Bleu, Paris

หลักสูตรที่เปิดสอน ใน Le Cordon Bleu, Paris 

  1. Grand Diplôme • Cuisine Diploma • Pastry Diploma

  2. Bread-Baking Diploma

  3. Diploma in Culinary Management

  4. Bachelor of Business in Culinary Arts Management

  5. Wine and Management

  6. Advanced Studies in Taste (Hautes Études du Goût – HEG)

 

ค่าเรียนหลักสูตรต่างๆ ของ Le Cordon Bleu Paris

1 EUR= 38 Baht

Course Daration Tuition Fees (EUR) Tuition Fees (THB)
CULINARY ARTS DIPLOMAS
 STANDARD SESSIONS
Grand Diplome® 9 months € 52,000 1,976,000
Diplôme de Cuisine 9 months € 33,400 1,269,200
Diplôme de Pâtisserie 9 months € 30,000 1,140,000
Diplôme de Pâtisserie & Diplôme de Boulangerie 12 months € 42,100 1,599,800
Diplôme de Boulangerie 3 months € 16,700 634,600
Diplôme de Pâtisserie & Diplôme in Pâtisserie Innovation & Wellness 12 months € 36,000 1,368,000
INTENSIVE SESSIONS
Diplôme de Cuisine 6 months € 33,400 1,269,200
Diplôme de Pâtisserie 6 months € 30,000 1,140,000
Diplôme de Pâtisserie & Diplôme in Pâtisserie Innovation & Wellness 9 months € 36,000 1,368,000
Diplôme de Pâtisserie & Diplôme de Boulangerie 9 months € 42,100 1,599,800
CULINARY ARTS DIPLOMAS WITH INTERNSHIP PATHWAY
STANDARD SESSIONS
Grand Diplôme® with Internship pathway 18 months € 54,000 2,052,000
Diplôme de Cuisine with Internship pathway 16 months € 35,000 1,330,000
Diplôme de Pâtisserie with Internship pathway 16 months € 31,600 1,200,800
Diplôme de Pâtisserie with Internship Pathway & Boulangerie Diploma 19 months € 44,000 1,672,000
Diplôme de Pâtisserie with Internship Pathway & Diploma in Pâtisserie Innovation & Wellness 19 months € 38,500 1,463,000
INTENSIVE SESSIONS
Diplôme de Cuisine with Internship pathway 13 months € 35,000 1,330,000
Diplôme de Pâtisserie with Internship pathway 13 months € 31,600 1,200,800
Diplôme de Pâtisserie with Internship Pathway & Boulangerie Diploma 16 months € 44,000 1,672,000
Diplôme de Pâtisserie with Internship Pathway & Diploma in Pâtisserie Innovation & Wellness 16 months € 38,500 1,463,000
CULINARY ARTS DIPLOMAS & BUSINESS
STANDARD SESSIONS
Grand Diplôme® & Culinary Management 12 months € 57,000 2,166,000
Diplôme de Cuisine & Culinary Management 12 months € 39,000 1,482,000
Diplôme de Pâtisserie & Culinary Management 12 months € 36,200 1,375,600
Diplôme de Pâtisserie & Diplôme de Boulangerie & Culinary Management 15 months € 49,900 1,896,200
Diplôme de Boulangerie & Culinary Management 6 months € 24,500 931,000
INTENSIVE SESSIONS
Diplôme de Cuisine & Culinary Management 9 months € 39,000 1,482,000
Diplôme de Pâtisserie & Culinary Management 9 months € 36,200 1,375,600
CULINARY ARTS DIPLOMAS WITH INTERNSHIP PATHWAY & BUSINESS
STANDARD SESSIONS
Grand Diplôme® with Internship pathway & Culinary Management 21 months € 60,000 2,280,000
Diplôme de Cuisine with Internship pathway & Culinary Management 19 months € 41,400 1,573,200
Diplôme de Pâtisserie with Internship pathway & Culinary Management 19 months € 38,500 1,463,000
INTENSIVE SESSIONS </t

 

 

เรียนต่ออังกฤษ

เรียนภาษาที่อังกฤษ

เรียน High school ที่อังกฤษ

เรียน Certificate ที่ออสเตรเลีย

เรียนต่ออเมริกา

เรียนภาษาที่อเมริกา

เรียนปริญญาตรีที่อังกฤษ

เรียน Diploma ที่ออสเตรเลีย

เรียนต่อออสเตรเลีย

เรียนภาษาที่ออสเตรเลีย

เรียนปริญญาโทที่อังกฤษ

เรียนปริญญาตรีที่ออสเตรเลีย

เรียนต่อนิวซีแลนด์

เรียนภาษาที่นิวซีแลนด์

เรียน High school ที่อเมริกา

เรียนปริญญาโทที่ออสเตรเลีย

เรียนต่อแคนาดา

เรียนภาษาที่แคนาดา

เรียนปริญญาตรีที่อเมริกา

เรียนแฟชั่นที่ Marangoni

เรียนต่อสวิตเซอร์แลนด์

เรียนการโรงแรมที่สวิตเซอร์แลนด์

เรียนปริญญาโทที่อเมริกา

เรียนทำอาหารที่ Le Cordon Bleu

York Institute 283/39, 41 Home Place Building, 8th Fl., Sukhumvit 55 (Thonglor 13), Bangkok 10110 THAILAND Tel: (66) 94-916-1644, (66) 94-661-9626 Email: info@york-institute.com Copyright © 2022 All Rights Reserved.