Le Cordon Bleu, New Zealand
York Institute เป็นตัวแทนของสถาบัน Le Cordon Bleu อย่างเป็นทางการในประเทศไทย
Le Cordon Bleu เป็นสถาบันสอนทำอาหารที่เก่าแก่ และเปิดสอนมานานกว่า 120 ปี มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ นักเรียนที่สำเร็จการศึกษาจากที่นี่ สามารถรังสรรค์ศิลปะบนจานอาหารได้แบบเชฟมืออาชีพ พิเศษเฉพาะ Campus ที่ Australia เมื่อเรียนจบคอร์ส Diplome de Cuisine หรือ Patisserie จะได้ฝึกงาน ( Paid-Internship) อีก 6 เดือน รายได้ประมาณ 15-24 AUD / ชั่วโมง ( ประมาณ 700,000 – 750,000 บาท/ 6 เดือน) และถ้าสมัครเรียนหลักสูตร Advance Diploma สามารถทำงานหลังเรียนจบได้ถึง 18 เดือน
Le Cordon Bleu, New Zealand ตั้งอยู่ใจกลางเมือง Wellington เมืองที่ได้ชื่อว่าปลอดภัยที่สุดเมืองหนึ่งของโลก สถาบันมีอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ล้ำสมัยไม่ว่าจะเป็น
- ห้องบรรยายแบบโรงภาพยนตร์พร้อมพื้นที่สาธิต ทีมีเทคโนโลยีทั้งภาพและเสียง
- ครัวที่จัดทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อการปรุงอาหารคาวและทำขนมอบโดยเฉพาะ
- ร้านอาหาร Brasserie Le Cordon Bleu ที่ได้รับใบอนุญาตอย่างเต็มรูปแบบ
- ห้องสมุดที่เต็มไปด้วยหนังสือด้านอาหาร, ไวน์ และการจัดการงานบริการ
- พื้นที่งดใช้เสียงสำหรับการอ่านหนังสือ ที่มีคอมพิวเตอร์ให้บริการ
ค่าเรียนหลักสูตรต่างๆ ของ Le Cordon Bleu New Zealand
1 NZD = 22 Baht
| Course | Duration | Tuition Fees (GBP) | Tuition Fees (THB) |
|---|---|---|---|
| Le Grand Diplôme | 18 Months | $39,400 | 866,800 |
| Cuisine Programmes & Courses | |||
| Basic Cuisine Certificate | 10 weeks | $14,100 | 310,200 |
| Intermediate Cuisine Certificate | 10 weeks | $13,000 | 286,000 |
| Superior Cuisine Certificate | 10 weeks | $14,800 | 325,600 |
| Diplôme de Cuisine | 9 Months | $39,400 | 866,800 |
| Diplôme Avancé Culinaire in Cuisine | 9 Months | $28,300 | 622,600 |
| Pâtisserie Programmes & Courses | |||
| Basic Pâtisserie Certificate | 10 weeks | $14,100 | 310,200 |
| Intermediate Pâtisserie Certificate | 10 weeks | $13,000 | 286,000 |
| Superior Pâtisserie Certificate | 10 weeks | $14,800 | 325,600 |
| Diplôme de Pâtisserie | 9 Months | $39,400 | 866,800 |
| Diplôme Avancé Culinaire in Pâtisserie | 9 Months | $28,300 | 622,600 |
| Culinary Arts & Business | |||
| Bachelor of Culinary Arts & Business | per year | $28,300 | 622,600 |
